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NEUSIEDLERSEE DAC (Hafner: „duck“) – Der neue gebietstypische Herkunftswein wird bei uns aus der Leitsorte Zweigelt gekeltert
Alle Weine der neuen DAC Kategorie müssen von einer Expertenjury verkostet werden um die Qualitätskriterien zu bestätigen: gedeckte Farbe; in der Nase sortentypisch nach Kirschen und Weichseln, am Gaumen fruchtig und würzig mit feinem Bukett – klassisch ohne Barrique!
Falstaff: 90 Punkte/BEST BUY. „Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach Nougat und reifen Zwetschken, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, feine Kirschfrucht, dezente Tannine, feine Fruchtsüße im Abgang, ein Hauch von Schokolade, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.“
DAC-Wein trocken, L-N2358/20, Neusiedlersee – Österreichischer Wein, Kosher for Passover, mevushal, enthält Sulfite/contains sulfites, Biowein AT-BIO-302
Neusiedlersee DAC – „duck“ ist eine eingetragene Marke, Reg.Nr. 11912/2020
GOLDMEDAILLE – Int. Bioweinpreis 2020
GROSSE GOLDMEDAILLE – Savoir Vivre Gourmetmagazin 2020
FALSTAFF Rotweinguide 2021 – 90 Punkte/Best Buy
GOLDMEDAILLE – London Int. Wine Challenge 2021 (90)
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Zuckergehalt: nur 1,1 g/l
Säure: 4,4 g/l
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