wieder ein ganz „cremiger“ Chardonnay! schoene Fruchtnuancen nach Doerrobst, Honig und Mandeln. Mild und weich doch mit schoenem Saeurespiel und dezenter Malolaktik am Gaumen. Sehr extraktreich, rund, samtig, cremig – aber trocken!
Goldmedaille (95 Punkte) Int. Bioweinpreis
Falstaff: „Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Mit etwas Blütenhonig unterlegte Limettenzesten, ein Hauch von Mango und Melone. Mittlerer Körper, feiner Säurebogen, reifer Apfel im Abgang, floraler Touch im Rückgeschmack.“
Ideal zu jeglichen Fleisch- u. Fischgerichten, aber auch Pasta, Huhn und kraeftig-wuerzigen Gerichten als „Rotweinersatz“.
Bio-Landwein, trocken, L-CH21-7/22, Weinland, Austrian Wine, Kosher for Passover, mevushal, AT-BIO-302, enthält Sulfite/contains sulfites
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Zuckergehalt: 1 g/l
Säure: 4.5 g/l
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