14 vol %

„ORANGE WEIN“ (ein wirklich Guter!!!): FURMINT Prestige 2018, (750 ml)

( 9,33 / 1 L) 7,00

750 ml
91 Pkt. A LA CARTE
Koscher
vegan

Unser neues Rezept: ein Halbtrockener ORANGE WINE!

Wir wollten auch einen Orange-Wein machen (also einen Weisswein, mit den Traubenschalen vergoren und weitgehend ohne Sulfite produziert und abgefüllt). Die alte, traditionelle Traubensorte Furmint haben wir deshalb gewählt, weil Sie sich durch ihren hohen natürlichen Säuregehalt (in den Trauben) zur selbständigen Vergärung bestens eignet.

Das Ergebnis: ein feiner, vollmundiger Weisswein. So natürlich und naturbelassen wie möglich, wenn auch durch Papierfilter filtriert, weil ein bestimmter Glanz im Wein schon zum festlichen Rahmen dazugehört …

91 Pkt. A LA CARTE: „Helles Goldgelb, nuanciertes Bukett, zarter Gerbstoff, Grapefruit, Limette und Quitte, gehaltvoll, cremige Texture, fruchtsüßer Schmelz im Abgang.“

Silbermedaille U.K.: 88 Pkt. LONDON Int. Wine Challenge 2021

Genuss.Weinverkostung: 3-Gläser-Bewertung 2021: „‚Strahlendes Goldgelb; süßweinähnliche Nase, Trockenfrüchte, Honig, Quittengelee, Feigen und Waldmeister; in Schmelz eingebaute Säure, barocker Typ mit Tanningrip und Restsüße im Finish.“

Landwein, (medium dry), Weinland, Austrian Wine, Kosher for Passover, mevushal, AT-BIO-302
„HAFNER Prestige“ ist eine eingetragene Marke, Reg.Nr. 308424

Alc.: 14 % Vol.
Zuckergehalt: 10 g/l
Säure: 5.2 g/l

Histamin: nur 0.3 mg/l, lt. Bundesamt für Weinbau, A-7000 Eisenstadt
(Das Histamin scheint für Personen mit Intoleranz hauptverantwortlich für Kopfwehbeschwerden und Hautrötungen nach dem Weinkonsum zu sein. Ein geringer Wert sollte somit auch diesen Menschen den Konsum erlauben.)

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* Histaminwert – unter 0,1 mg/l (geprüft vom Bundesamt für Weinbau, Eisenstadt)

Fotos: Symbolfotos

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