Die puren Trauben – sonst nichts! (Histaminfrei!)
Dieser BIO-Traubensaft wurde aus der edlen Burgunder-Traube „Pinot Noir“ hergestellt. Die Farbe ist demgemäß nicht so dunkel wie bei anderen Traubensorten, aber der Geschack ist außergewöhnlich fein und traubig! Zudem haben wir auf die letzte Feinfiltration verzichtet um zusätzliche Aromen zu behalten!
Aus 100 % frischen Trauben hergestellt und noch am selben Tag nur durch pasteurisieren haltbar gemacht! Vergleichen Sie nicht mit im Handel ueblichen Saeften aus Konzentrat oder Limonaden und Fruchtgetraenken!
100 % Traubensaft darf per Gesetz die folgenden Zuaetze nicht enthalten: Farbstoffe, Zucker, Wasser, Geschacksstoffe, Sulfite oder Konservierungsmittel. Der grosse Unterschied liegt im natuerlichen Geschmack unserer Saefte!
Die verwendeten Trauben entsprechen in Reife und Suessegrad der Kategorie, aus dem man Qualitaetsweine produzieren koennte!
Rötliche, natürlicher Farbton gemäß der Pinot Noir Traube mit hervorragendem Traubenaroma nach rotbeerigen Fruechten. Sehr schoen balancierte Saeure und voller, fruchtiger Geschmack! „Unfiltriert“ bedeutet auch, dass sich Fruchtfleisch absetzen kann (wo wie man es von z.B. Orangensaft kennt. Eine Durchmischung durch kurzes umdrehen der Flaschen (nicht zuviel schütteln) ist empfehlenswert, um alles gleichmäßig zu verteilen!
(Tipp:Sie koennen diesen Saft auch 1:1 mit Mineralwasser (prickelnd) mischen und erhalten somit ein sehr gesundes und erfischendes Getraenk zu einem guenstigen Preis!)
Magazin „GENUSS.Verkostung“: sehr gut, 3-Gläser-Bewertung: „Traubig, pflaumig, Kreuzkümmel, leicht rauchig; seidig, süffig, guter Grip; mittlere Länge mit pikant-würzigem Ausklang.“
Histamin: „nicht nachweisbar“ <0.1 mg/l, lt. Bundesamt für Weinbau, A-7000 Eisenstadt
(Das Histamin scheint für Personen mit Intoleranz hauptverantwortlich für Kopfwehbeschwerden und Hautrötungen nach dem Weinkonsum zu sein. Ein Wert unter der Nachweisgrenze sollte somit auch diesen Menschen den Konsum erlauben.)
Nährwert: 75 Kcal/100ml (314 KJ/100 ml)
Alcohol – nicht nachweisbar
Gesamtzucker – 194.6 g/l
Saccharose (=Zuckerzusatz) – nicht nachweisbar
Fructose – 95.6 g/l
Glucose – 99 g/l
Gesamtsäure – 6.5 g/l
Sodium/Natrium – 31 mg/l
Keine der folgenden, ueblichen Konservierungsmittel nachweisbar: (Ascorbinsäure, Benzoesäure, Parahydroxybenzoesäure, Salicylsäure, Sorbinsäure)
Roter BIO Traubensaft 100 % aus frischen Trauben hergestellt/ ORGANIC Red Grape Juice, AT-BIO-302, 100 % made from fresh grapes. 20.5 Brix!
Alkoholgehalt: 0 % Vol.
Zuckergehalt: 194,6 g/l
Säure: 6,5 g/l
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