14 vol %

NEUSIEDLERSEE DAC Reserve 2019 (Hafner: „duck“) – Zweigelt, (750 ml)

2019
750 ml
91 Point Goldmedal
Bio
Histamingehalt "nicht nachweisbar" *
Koscher
vegan-friendly
-
+

NEUSIEDLERSEE DAC RESERVE (Hafner: „duck“) – Der neue gebietstypische Herkunftswein wird bei uns aus der Leitsorte Zweigelt gekeltert UND 16 Monate im Barriquefass gereift

 Alle Weine der neuen DAC Reserve Kategorie müssen von einer Expertenjury verkostet werden um die Qualitätskriterien zu bestätigen: gedeckte Farbe; vollmundig, extraktreich und der Bezeichnung „Reserve“ entsprechend mit Holzeinsatz und mind. 12 Monaten Fassreife! (dieser Wein wurde 16 Monate in französischen Eichenholzfässern gelagert)

Ein sehr schöner Wein mit feiner Nase nach Röstaromen, am Gaumen Dörrzwetschken. Sehr gute Balance, kräftig aber doch sehr rund mit weichen Tanninen und langem Abgang!

DAC Reserve-Wein trocken, L-N15079/21, Neusiedlersee – Österreichischer Wein, Kosher for Passover, mevushal, enthält Sulfite/contains sulfites, Biowein AT-BIO-302

Falstaff: „Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Wasserrandaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte reife Zwetschgenfrucht, Brombeerkonfit, ein Hauch von Vanille und Gewürze. Mittlere Komplexität, etwas Nougat und Kardamom, frisch strukturiert, schokoladiger Abgang, bereits gut entwickelt, würziger Nachhall.“

Neusiedlersee „DAC – duck“ ist eine eingetragene Marke, Reg.Nr. 11912/2020

GOLDMEDAILLE – Int. Bioweinpreis 2021
91 Punkte FALSTAFF – Neusiedlersee DAC Cup 2021

Histamin: „nicht nachweisbar“ <0.1 mg/l, lt. Bundesamt für Weinbau, A-7000 Eisenstadt
(Das Histamin scheint für Personen mit Intoleranz hauptverantwortlich für Kopfwehbeschwerden und Hautrötungen nach dem Weinkonsum zu sein. Ein Wert unter der Nachweisgrenze sollte somit auch diesen Menschen den Konsum erlauben.)

Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Zuckergehalt: nur 1 g/l
Säure: 5 g/l

Video: Taste with the vintner

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

[wrvp_recently_viewed_products]
Nach oben

* Histaminwert – unter 0,1 mg/l (geprüft vom Bundesamt für Weinbau, Eisenstadt)

Fotos: Symbolfotos

Warenkorb (0)  0,00